mardi 9 octobre 2007
CARTONNAGE
lundi 24 septembre 2007
mercredi 19 septembre 2007
CULTURE
N’oubliez pas deux trois sourires
A donner sans modération
Surtout un peu de précaution !
Il est trop simple de médire.
Patientez, souhaitez comprendre …
Il serait bien fort étonnant
De tout ceci n’en rien tirer.
Car si vous êtes un peu content
Voilà déjà ça de gagner!
Regardez, osez aimer …
lundi 17 septembre 2007
CUISINE
INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes et ...... un moule à cake
70 gammes de poudre de noix de coco
une boîte de lait concentré sucré + 350 ml d'eau
5 oeufs
Nappage de caramel
RECETTE
Je bats les oeufs puis ajoute le lait concentré sucré, la poudre de coco et 350 ml d'eau.Je mélange bien.
Je nappe de caramel le fond du moule généreusement et verse la préparation dedans, délicatement.
Je fais cuire au bain-marie à 160 ° (entre 5 et 6) 40 minutes.
Il faut protéger la surface avec un peu de papier alu vers la fin de la cuisson.
Le flan est cuit si l'on peut enfoncer la lame d'un couteau et si elle reste propre.
Je laisse refroidir et le mets une nuit au réfrigérateur.
Je le démoule délicatement juste avant de servir.
Options :
Battre les oeufs en neige .... mais pourquoi s'embêter !??
Faire son caramel ... mais pourquoi s'ennuyer... !??
CARTONNAGE
A l'aide d'un gabarit tracé grandeur nature, je coupe les cartons.
2ème ÉTAPE
Je colle des renforts dans toutes les parties pleines du fond de la commode.
3ème ÉTAPE
Je colle la paroi intermédiaire puis de nouveaux des renforts.
Enfin, je colle la façade bien dans l'axe du fond de la commode.
Je pose des tasseaux de carton pour pouvoir appuyer les parois des tiroirs.
4ème ÉTAPE
Je colle les parois intérieures des tiroirs puis tout le tour extérieur.